สะบายดีค่ะพี่น้องสายเที่ยวทุกท่าน วันนี้หนุ่ยขอพาทุกคนข้ามแม่น้ำโขง บินลัดฟ้าสู่ดินแดนแห่งมนต์เสน่ห์เมืองเชียงรุ่ง หรือ สิบสองปันนา (Xishuangbanna) มณฑลยูนนาน ดินแดนที่พี่น้องชาวไตหรือไทลื้อมีสายสัมพันธ์ทางวัฒนธรรมแนบแน่นกับชาวล้านนาบ้านเราอย่างลึกซึ้งค่ะ
ถ้าถามหนุ่ยว่า แลนด์มาร์กยามค่ำคืนที่พลาดไม่ได้เลยของการมาเยือนสิบสองปันนาคือที่ไหน ตอบได้ทันทีโดยไม่ต้องคิดเลยค่ะ นั่นคือ ตลาดกลางคืน 9 เจดีย์ เก้าจวง (Gaozhuang Xishuangjing Night Market) ที่สว่างไสว อลังการ และมีชีวิตชีวาที่สุดริมฝั่งแม่น้ำล้านช้าง (แม่น้ำโขง) นั่นเองค่ะ
ทำความรู้จัก "เก้าจวงสิบสองเจียง" สถาปัตยกรรมล้านช้างอันตระการตา
คำว่า "เก้าจวงสิบสองเจียง" แปลตรงตัวว่า เก้าหมู่บ้านสิบสองเมือง ค่ะ ที่นี่ถูกเนรมิตขึ้นริมแม่น้ำโขง โดยจำลองกลิ่นอายศิลปวัฒนธรรมไทลื้อผสมผสานกับสถาปัตยกรรมเอเชียอาคเนย์ได้อย่างลงตัว ไฮไลต์สะดุดตาที่สุดคือ พระมหาเจดีย์ศากยมุนีบรมสารีริกธาตุ (เจดีย์ 9 ยอด) เจดีย์สีทองอร่ามที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเจดีย์ชเวดากอง ผสมศิลปะไตที่วิจิตรบรรจง ยามค่ำคืนเปิดไฟสีทองส่องสว่างสะท้อนผิวน้ำ สวยจนลืมหายใจเลยทีเดียวค่ะ
เวลาที่สวยที่สุดในการมาเดินตลาดคือช่วง 18.30 – 19.30 น. (เวลาท้องถิ่นจีน) ค่ะ เพราะท้องฟ้ากำลังเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินเข้ม (Blue Hour) ตัดกับแสงไฟสีทองอร่ามของเจดีย์และร่มกระดาษหลากสีสัน ถ่ายรูปออกมาสวยมีมิติที่สุดเลยนะคะ
สวรรค์ของสายกิน ตะลุยชิมสตรีทฟู้ดไทลื้อและปิ้งย่างหม่าล่า
บอกเลยว่าใครไดเอทอยู่ขอให้พักไว้ก่อนนะคะ เพราะที่ตลาดเก้าจวง กลิ่นหอมฟุ้งของเครื่องเทศเตะจมูกตลอดทั้งแนวทางเดิน มีอาหารสไตล์ไทลื้อและยูนนานให้ลิ้มลองเพียบค่ะ เมนูไฮไลต์ที่หนุ่ยอยากแนะนำมีดังนี้ค่ะ:
- ปลาย่างสมุนไพรไทลื้อ: ปลาย่างบนเตาถ่านหอมๆ ยัดไส้ด้วยผักชีฝรั่ง พริก และสมุนไพรพื้นเมือง รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมมากค่ะ
- ข้าวหลามสีม่วงและข้าวมูนสับปะรด: ข้าวเหนียวพันธุ์พื้นเมืองหอมนุ่ม หวานธรรมชาติ เสิร์ฟในผลสับปะรดลูกโต อร่อยสดชื่นค่ะ
- หม่าล่าเสียบไม้ย่างเตาถ่าน: ความเผ็ดซ่าชาลิ้นสไตล์ยูนนานขนานแท้ เนื้อวัว เห็ด รากบัว ย่างร้อนๆ โรยพริกหม่าล่าแบบจุใจ
- ชาหม้อดินเผาใส่นม: ชานมต้มสดๆ ในหม้อดินหอมกลิ่นควันไฟ โรยด้วยพุทราจีนและดอกไม้แห้ง จิบคลายหนาวฟินสุดๆ ค่ะ
แปลงโฉมเป็นนางพญาไทลื้อ ถ่ายรูปริมเจดีย์สุดปัง
กิจกรรมยอดฮิตอันดับหนึ่งของสาวๆ ที่มาตลาดเก้าจวง ก็คือการ "เช่าชุดพื้นเมืองถ่ายรูป" ค่ะ ตลอดทางเดินจะมีร้านบริการเช่าชุดไต ชุดไทลื้อ หรือชุดเจ้าหญิงนกยูง พร้อมบริการแต่งหน้าทำผมแบบจัดเต็ม มีทั้งช่างภาพมืออาชีพคอยจัดไฟ แนะนำท่าโพสราวกับถ่ายแบบแฟชั่นแมกกาซีนเลยค่ะ
สนนราคาค่าบริการมีตั้งแต่หลักสิบไปจนถึงหลักร้อยหยวน (ขึ้นอยู่กับแพ็กเกจที่มีช่างภาพด้วยหรือไม่) ถือเป็นประสบการณ์ที่สนุกและได้ภาพสวยทรงคุณค่ากลับบ้านไปอวดเพื่อนๆ ในโซเชียลแน่นอนค่ะ
ข้อมูลการเดินทางและสิ่งที่ต้องเตรียมตัว
- เวลาเปิด-ปิด: เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลาประมาณ 17.00 - 23.30 น.
- การชำระเงิน: ตลาดแทบจะ 100% เป็นระบบ Cashless ขอแนะนำให้ผูกบัตรเครดิต/เดบิตไทยไว้กับแอปพลิเคชัน TrueMoney, Alipay หรือ WeChat Pay ก่อนเดินทางนะคะ
- ห้องน้ำ: มีจุดบริการห้องน้ำสาธารณะรอบตลาด แนะนำให้พกกระดาษทิชชูและเจลล้างมือติดตัวไปด้วยนะคะ
หากใครกำลังวางแผนท่องเที่ยว หรืออยากร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์การเดินทางในเส้นทางสิบสองปันนาและลุ่มน้ำโขง สามารถเข้าไปแวะทักทายกับเพื่อนๆ นักเดินทางได้ที่ เว็บบอร์ดชุมชนนักเดินทางไอเชียงราย ได้เลยนะคะ หนุ่ยและทีมงานคอยตอบคำถามอยู่เสมอค่ะ
ออกเดินทางสู่สิบสองปันนากับมืออาชีพตัวจริง วางใจ ไอเชียงราย
สัมผัสเสน่ห์ดินแดนไทลื้อแบบเจาะลึก สะดวกสบาย ปลอดภัย และเต็มเปี่ยมด้วยเรื่องเล่าประวัติศาสตร์จากทีมงานผู้เชี่ยวชาญเส้นทางลุ่มน้ำโขงตัวจริงค่ะ
สนใจโปรแกรมทัวร์สิบสองปันนา หรือต้องการคำปรึกษาการเดินทาง
📞 โทรติดต่อ หนุ่ย ไอเชียงราย: 081-885-4644
🌐 เยี่ยมชมโปรแกรมทัวร์ทั้งหมดได้ที่: www.ichiangrai.co.th
